Alimentos Cooperativos

Teniendo como meta común el fortalecimiento de las redes de producción cooperativas de Argentina, Alimentos Cooperativos es un proyecto de economía solidaria que busca la comercialización justa y el consumo responsable.

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La propuesta se basa en la promoción de otra forma de producir y de otra forma de consumir. Por el lado de la producción, el formato cooperativo permite que la toma de decisiones se realice en forma democrática al interior de la empresa, lo que refuerza los valores solidarios y equitativos. Por el lado del consumo, se propone acercarle información concreta al consumidor sobre la calidad y la formación de precios de los alimentos. El objetivo es abandonar las prácticas pasivas de consumo, principalmente influidas por la publicidad de las grandes empresas alimenticias, para retomar prácticas activas que permitan mejorar el consumo.