Ligar el cooperativismo con la formación

En Río Cuarto, Argentina, la Cooperativa La Soberana autogestionada por maestros, alumnos y egresados de la Granja Siquem, produce 500 pollos, 40 cerdos y 900 kilos de queso al mes

¿Cómo lograr una inserción total de los más jóvenes en Río Cuarto, al oeste de la provincia de Córdoba? Preocupados, urgidos, los entonces maestros de la Granja Siquem vislumbraron el peldaño final para hacer de su labor una verdadera justicia social: tenían la tierra, los animales y la producción para proponer algo más que talleres y cursos. No convertirían a la Granja en una empresa. Pero sí se organizarían profesores y estudiantes egresados para generar ingresos, socorrer a la población cordobés más desprotegida, y sumarse a los miles de Argentinos que creen en la economía solidaria.

La creación formal fue el 13 de agosto de 2014. Habían discutido largas horas el nombre. La CTF Sur de Córdoba y el Banco Credicoop los respaldaban. Para comenzar, venderían pollos, cerdos y queso. Se acordó que el 20% de la producción estaría dirigida al consumo de la Granja. Entonces, paulatinamente, los cordobeses comenzaron a conocer por la calidad de los productos a la Cooperativa La Soberana. Las 70 hectáreas de la granja, con sus 25 vacas de ordeño, ahora sí trabajan en pro de la inserción autogestionada.

Un año después, todo Río Cuarto consumía el queso de La Soberana. Sin máquinas, sin patrones, con 15 socios, producían al mes 500 pollos, 40 cerdos y 900 kilos de queso, listos para ser vendidos a las comunidades de la ciudad a un precio justo. La cualidad que les da ventaja ante otros productores, es la calidad.

Y aunque el gran desvelo de los trabajadores de la Cooperativa La Soberana sigue siendo generar puestos de trabajo a los más jóvenes, son un motor de motivación y preparación para quienes llegan a la Granja Siquem a prepararse como técnicos y campesinos.

Desde la Revista Acción, Bibiana Fulchieri nos comenta a grandes rasgos los logros y retos de esta cooperativa que nació desde la formación.